Menukaarten horeca: 5 ontwerpkeuzes voor je zaak

Menukaarten voor de horeca zijn meer dan een lijst met gerechten en prijzen. Je gast leest de kaart, vormt een beeld van je zaak en kiest wat hij bestelt. Daarom loont het om vooraf bewust te kiezen hoe je kaart eruitziet. Dit zijn vijf ontwerpkeuzes die je langsloopt voordat je de kaart laat maken via drukwerk bij Witteveen Print & Sign.

Keuze 1: een duidelijke indeling

Groepeer gerechten zoals je gast ze bestelt: voorgerechten, hoofdgerechten, nagerechten en dranken. Een vaste volgorde helpt de lezer om snel te vinden wat hij zoekt. Witruimte rond elk blok zorgt ervoor dat de kaart rustig oogt. Zet een gerecht dus niet ergens neer omdat er toevallig nog plek was.

Keuze 2: een lettertype dat goed leesbaar is

Kies een lettertype dat je aan een tafel met sfeerverlichting nog goed kunt lezen. Beperk je tot twee lettertypen: een voor de koppen en een voor de gerechten. Let ook op het contrast tussen tekst en achtergrond. Lichte letters op een donkere kaart zien er sfeervol uit, maar lezen minder makkelijk als het licht gedimd is. Controleer dit altijd met een testprint op de plek waar de kaart gebruikt wordt.

Keuze 3: laat de kaart bij je huisstijl passen

Je menukaart is een van de uitingen die je gasten het langst in handen hebben. Gebruik daarom dezelfde logo's, kleuren en lettertypen als op je gevel, website en overige drukwerk. Een kaart die er anders uitziet dan de rest van je zaak, valt op een verkeerde manier op.

‍

Heb je nog geen vaste lijn? Dan is de menukaart een goed moment om die vast te leggen. Bekijk de mogelijkheden voor een nieuwe huisstijl op drukwerk of lees hoe je consistentie in al je uitingen bewaakt.

Keuze 4: met of zonder laminaat

Een menukaart gaat van hand tot hand. Bij Witteveen Print & Sign kun je menukaarten laten maken met of zonder laminaat. Laminaat is een beschermlaag over de kaart. Een gelamineerde kaart is beter bestand tegen vlekken en vocht en veeg je makkelijk schoon. Zonder laminaat zie en voel je het papier zelf, wat bij sommige zaken beter bij de sfeer past. Meer over laminaat en papiersoorten lees je in het artikel over menukaarten printen voor de horeca.

Keuze 5: gevouwen kaart of losse kaart

Een gevouwen menukaart biedt je meerdere vlakken: een voorkant met je logo, een binnenkant voor de gerechten en een achterkant voor bijvoorbeeld je contactgegevens. Een losse kaart is overzichtelijker en handig als je kaart vaak wisselt of een beperkt aanbod heeft. Veel zaken combineren beide: een vaste gevouwen kaart voor het basisaanbod en een losse kaart voor de dagspecials.

Wisselt je aanbod vaak, dan zijn papieren placemats en menukaarten een handig alternatief. Op de productpagina menukaarten zie je wat er mogelijk is.

Praktisch aan de slag met je menukaart

Weet je welke kant je op wilt, maar niet hoe je het uitwerkt? Loop binnen aan de Logistiekweg 5 in Doetinchem, maandag tot en met vrijdag van 8.00 tot 16.30 uur, of neem contact op om je menukaart te bespreken. Lever je bestand aan als PDF per e-mail of via WeTransfer. Voor maatwerk en grotere opdrachten kun je een offerte aanvragen. Je spreekt gewoon met iemand die meedenkt over je kaart.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gerechten zet je op een menukaart?

Er is geen vast aantal. Een kaart met minder keuzes is overzichtelijker en makkelijker te lezen. Merk je dat de pagina vol raakt, splits dan de kaart op, bijvoorbeeld in een eetkaart en een aparte kaart voor dranken. Groepeer gerechten altijd onder duidelijke kopjes, zodat gasten snel kunnen kiezen.

Hoe lever ik een menukaart aan om te laten drukken?

Je levert je menukaart aan als PDF. Dat kan per e-mail of via WeTransfer. Heb je nog geen drukklaar bestand, dan kan de ontwerpservice de kaart voor je opmaken, zodat ontwerp en productie bij elkaar blijven.

Kan ik mijn menukaart ook laten ontwerpen?

Ja. Via de ontwerpservice laat je de kaart opmaken in je eigen huisstijl. Ontwerp en productie zitten onder een dak, dus je hoeft geen bestanden tussen verschillende partijen door te sturen. Vertel bij je aanvraag welke sfeer je zaak heeft en welke gerechten er op de kaart komen.